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源宏明　柳刃包丁　刃渡り26cm

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商品説明

源宏明の柳刃包丁です。刃渡りは約26cmです。鋼は不明です。柄は黒水牛です。以前出品していたのですが、気になる箇所があったので研ぎ直し、磨き直しました。鏡面化しましたので細かな錆跡が少し残りました。気にならなければお薦め致します。磨きで切刃も平も裏もほぼ鏡面です。全体的に綺麗ですので長く使えると思います。サイズ的にプロの方でも一般の方でも使いやすいと思います。砥石は北山8000番とシャプトン12000番で仕上げてあります。大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。●サイズ：刃渡り約260mm●刃厚み：刃元の一番厚い場所で約4.0mm●外寸415mm●重量180g#包丁 #柳刃 #宏明 #26cm。バッラリーニヴィンチセラミックフライパン 20cm / 26cm。新品未使用エジリー E-LINE 両手片手鍋セット。藤次郎合羽橋鍔屋スウエーデン鋼牛刀筋引きスライサー。美品　ベアバベビークック BEABA BABYCOOK。和菓子道具木型押型古道具果物桃花菊骨董セット。美品★イッタラティーマ蓋付きポット 2.3L ハニー現行品北欧食器。アムウェイインダクションレンジ対応 2024年製大フライパン@。小型なべ。natch7250　モリブデン鋼 SUS316 36cm 寸胴鍋。土鍋伊賀焼10.5号深鍋黒釉艶消飛びカンナ。良品　アサヒ軽金属圧力鍋活力なべ SW 5.5L 1.45キロ圧調理。THE KETTLE ガラスの片手ポット 12cm

レビュー

商品の評価：

4.8点(3499件)

2026-03-17

くまごろう448: スタイリッシュでかっこよく、切れ味も良いです。

2026-02-26

あくあたん: すぱっと切れます。ナイフとかじゃこんなキレイに切れないし、買ってよかったです。

2026-03-15

ひー05241019: 食洗機にも使えるってことで、こちらを購入しましたがゴリゴリしないと切れなかった。（個人の意見です) しかも、食洗機に刃物を入れるのが不安になり結局手で洗う事に食洗機対応全然意味なかったぁ！！！

2026-02-12

rakuten902769: 使いやすいです。が、刃の部分のカバーがもっとしっかりしてればなぁ…。ピザの他にもチヂミを切るためによく使います。

2026-03-13

なおっち1106: シンプルでお洒落です。使い心地はまだ試していませんが楽しみです！梱包材が無くただ封筒に入っていただけだったのでその点は不安でした。

2026-01-29

Pino&Chom: ピザボードに合わせて木製のピザカッターを選びました。普通に無難にいい感じだと思います。

2026-03-11

まりもりん12: 思っていたよりサイズは大きかったのですが、とてもよく切れるので満足です。

2026-01-15

cocotiyo: もっと切れ味がいいと思ったのですが、私はイマイチだと感じました。カーブしているので逆に使いづらいかもです。

2026-03-09

R15172778: 最近は家飲みが増えピザの登場回数もUPしているのでテンションが上がるこのグッズを購入しました。カラフルなラインナップに惹かれましたが、シンプル可愛いブロンズをチョイス。普段はインテリア小物として飾っておけるし大満足です！両輪に刃が付いていますがウイリースタイルの方が切りやすい（個人の感想です）。ピザだけじゃなくてケーキやキッシュなんかにも使えました！

2026-01-01